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Congrès Maladies du bois de la vigne

Santa Cruz - Chili

Du 17 au 21 janvier 2010, à Santa Cruz - Chili s'est déroulé le 7ème Congrès International sur les maladies du bois de la vigne. Il se déroule tous les 2 ans et permet à la communauté scientifique internationale de se réunir et de faire état des connaissances et avancés acquises sur le sujet. Les mécanismes de fonctionnement de la maladie sont encore très difficiles à comprendre, de nouveaux champignons identifiés comme étant associés aux maladies du bois ont été présentés. De nouvelles méthodes de diagnostics mais aussi des pistes pour contrôler la maladie ont été avancés. La piste des bio-contrôles et notamment l'utilisation du Trichoderma semblent être la voie la plus prometteuse pour arriver à une solution efficace et durable. Mais beaucoup de travaux restent à faire pour mieux connaître cette maladie qui touche l'essentiel des vignobles dans le monde.

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MEILLEURS VŒUX

Toute l’équipe des Pépinières Mercier se réunit pour vous souhaiter un Joyeux Noël et une Bonne année 2010 !

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SIVAL 2010

Le produit nouveau des Pépinières Mercier - Force9 ®, participera à la compétition SIVAL D'OR du salon SIVAL 2009 qui se déroulera à Angers du 12 au 14 janvier 2010.

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SITEVI 2009

Nous vous invitons à notre stand à SITEVI. Le Salon international professionnel pour les filières vigne-vin et fruits-légumes se déroulera du 1 au 3 décembre 2009 au Parc des Expositions à Montpellier.

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Conférence

Des moyens pour diminuer l'impact des maladies du bois

Mercier poursuit son action dans la lutte contre les maladies du bois. Les Pépinières Mercier ont organisé une Conférence technique à "La Ribaudière", à Bourg-Charente avec ces clients du vignoble de Cognac jeudi, le 5 novembre. Mr François Dal, de la Sicavac de Sancerre et Olivier Zekri, Ingénieur des Pépinières Mercier ont exposé des moyens pour diminuer l'impact de ces dépérissements, notamment par des méthodes de tailles plus appropriées et des plants enrichis en microorganismes bio-contrôlés (Trichoderma - Mycorhize).

Guide Pratique de la taille Guyot ; Auteurs : François Dal & Edouard Bricaud, SICAVAC, BIVC [9782914787352] ; ED: SICAVAC (09/2008), 60 pages, broché, spirale

En viticulture, la taille tient un rôle déterminant dans la fécondité et la pérennité du cep. Actuellement, le vignoble français connaît un dépérissement important dû aux maladies du bois telles que l'Esca, le Black Dead Arm et l'Eutypiose. Aucun remède n'a été trouvé pour empêcher leur prolifération. La mortalité des ceps atteint des proportions inquiétantes.
François Dal et Edouard Bricaud, conseillers en viticulture à SICAVAC (Service Interprofessionnel de Conseil Agronomique, de Vinifications et d'Analyses du Centre) se sont penchés sur ce grave problème.
Ce guide est composé de 2 parties, une première théorique et une seconde pratique. La partie pratique détaille chaque étape de la formation des jeunes pieds et de la taille afin d'éviter les erreurs les plus graves.
Vous pouvez commander le Guide au prix de 24.50 EUR (frais de port inclus) à l’adresse suivante : sicavac@wanadoo.fr

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Le coup de cœur du jury à VITeff

Le prix Spécial du jury au Concours à l’Innovation du salon VITeff 2009 à Epernay est attribué cette année aux Pépinières Mercier pour leur produit Force9 ®.
Le concours est organisé par La Communauté des Communes Epernay Pays de Champagne et est soutenu par Le Conseil Régional de Champagne-Ardenne, le Club des entrepreneurs Champenois, l’Oseo, le C.I.V.C., l’I.F.V.
Le concours valorise les techniques innovantes et respectueuses de l’environnement dans le domaine vini-viticole.

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Compte-rendu de la Journée Maladies du bois

qui s’est déroulée vendredi 17 juillet 2009

au Château de la Sebrandière à Vix

Plus de 70 personnes étaient présentes au château pour assister à cette journée qui a fait intervenir 6 spécialistes des maladies du bois et de leur impact sur la vigne.

M François Dal d’abord, conseiller viticole auprès des viticulteurs du Centre Loire au sein de la SICAVAC de Sancerre a présenté son étude de l’impact de la taille sur la physiologie de la plante et notamment sur les flux de sève. Son étude met en évidence la forte implication de la taille – et notamment de l’usage que l’on fait des sécateurs électriques - dans la mort des tissus végétaux internes lorsque celle-ci est opérée trop près du bois de l’année antérieure.
M Dal préconise une taille respectueuse des flux de sève. Il conseille de ne pas tailler trop « au ras », de laisser les chicots et de réaliser les plaies de tailles si possible sur les bois situés sur la partie supérieure des rameaux pour ainsi ne pas affecter les flux de sève et revenir à une taille préconisée par M Poussard en son temps. La nature ayant horreur du vide, ce n’est souvent que dans un deuxième temps que les champignons responsables des maladies du bois s’installent dans la plante pour d’abord se nourrir des tissus morts et ensuite coloniser le reste de la plante.

M Patrick Lecomte, Chercheur a l’INRA de Bordeaux – UMR Santé des plantes – est venu faire le point sur les maladies responsables du dépérissement de la vigne. Il a rappelé que les champignons étaient des hôtes naturellement présents dans l’environnement de la plante, une flore commensale qui vivait souvent en harmonie avec la plante se nourrissant des tissus morts (saprophytisme). Et que les causes de la maladie devraient être évaluées en prenant en compte un spectre plus large d’hypothèses, partant du principe que les symptômes observés sont plus caractéristiques de « syndrome de dépérissement physiologique ». Il met donc aussi l’accent sur l’importance du choix de symptômes plus pertinents que les symptômes foliaires pour caractériser la maladie, notamment les bandes brunes le long du cep sous les écorces, présentes dans 90% des cas avérés d’ESCA/BDA.
Ces deux exposés avaient comme point commun la mise en lumière des aspects physiologiques des maladies du bois. Les exposés de l’après-midi ont traité des actions du groupe Mercier pour lutter concrètement et efficacement contre les maladies du bois.

Mme Cristelle Cordier pour Agrauxine et Mme Corinne Romand pour Mercier Novatech sont venues présenter les derniers résultats des essais d’inoculation de Trichoderma T1 dans les plants de vigne Mercier. Les résultats montrent que la souche fongique inoculée par trempage est encore présente dans les bois après 15 mois. On observe également une nette réduction des taux d’inoculum de Botryosphaeria obtusa, de Phaeoacremonium aleophilum et Phaeomonellia chlamydospora dans des plants co-inoculés avec la souche Trichoderma T1. Enfin, des tests de sensibilité à divers fongicides réalisés sur la souche Trichoderma T1 ont révélé que celle-ci était résistante à la plupart des fongicides commerciaux testés par le laboratoire Mercier Novatech.

M Mohamed Kerkoud du laboratoire Diag-Gene est venu présenter le kit de détection moléculaire développé en collaboration avec les pépinières Mercier. Ce kit permet de révéler la présence des 8 champignons principaux responsables des maladies du bois grâce a leurs empreintes génétiques en utilisant l’outil PCR.

Pour conclure cette journée, M Olivier Zekri, ingénieur agronome de Mercier est venu présenter le plan global de lutte mis en œuvre par les pépinières pour améliorer ces process de production afin de produire des plants dans un environnement favorable et ainsi livrer les plants de vigne les plus sains et les plus forts possible.

Notons également qu’une présentation du nouveau plant Force9 ® (plant traité avec Trichoderma et avec des mycorhizes) a été fourni à tous les participants de la journée.

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Mercredi, 08.07.2009 10:10

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Sélection Cot dans les Côtes-de-Bourg

Dans le cadre d’un partenariat avec le Syndicat Viticole des Côtes-de-Bourg, les Pépinières Mercier poursuivent depuis 2007 un programme de sélection du cépage Cot (ou Malbec en Argentine). Le cépage Cot, vieux cépage originaire du sud-ouest de la France, connaît actuellement un développement mondial important du fait de son fort potentiel œnologique. A l’issu de ce projet, Mercier proposera aux viticulteurs des plants de Cot hautement qualitatifs, répondant aux nouveaux objectifs de la filière viticole.
Le projet a débuté par une prospection dans les principales zones de production du Cot:

Côtes-de-Bourg, Cahors, Val de Loire et Argentine. Dans ces vignobles, les sélectionneurs de Mercier ont repéré les souches répondant au mieux aux critères de sélection : absence visuelle de symptômes viraux, fertilité moyenne, petites grappes avec baies lâches. En Argentine, Mercier possède la plus vaste collection de Cot et les travaux de sélection ont permis de repérer 2 souches très qualitatives qui ont été incluses au projet. Toutes ces souches ont ensuite été analysées au sein de Mercier Novatech (laboratoire du Groupe Mercier et accrédité COFRAC sous le N°1-1919 pour ses analyses Elisa portées disponibles sur www.cofrac.fr), vis-à-vis des principaux virus : court-noué et enroulements 1, 2 et 3. 71 souches saines ont ensuite été multipliées et mis en pépinière.

La plantation a eu lieu le 18 juin 2009 (voir photo) dans l’appellation des Côtes de Bourg. 25 accessions provenant de toutes les zones de prospection ont ainsi été plantées, représentant la plus large variabilité génétique possible. 2 clones témoins certifiés (595 et 1061) sont inclus à l’étude. Un dispositif expérimental adapté permettra de poursuivre la sélection par diverses notations agronomiques (nombre de grappes, poids des grappes, sucre, acidité totale…) et des microvinifications qui donneront lieu à des dégustations par un jury de professionnels. 36 autres accessions (correspondant aux bordures de la parcelle) ont aussi été plantées dans un but de conservation de la variabilité génétique du cépage.

A l’issu de l’étude, les Pépinières Mercier souhaite proposer une sélection polyclonale (5 à 10 individus génétiquement différents) aux qualités agronomiques et œnologiques supérieures à celles des clones témoins.
Ce projet s’inscrit dans un programme plus large de sélection variétale et de sauvegarde de la variabilité génétique existante à travers le monde que mène le Groupe Mercier.

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