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| Alphonse Lavallée | |
Sélection
clonale |
Clones non-catégorisés |
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Crédit
Photo Entav |
Crédit
Photo Entav |
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Ce cépage a probablement pour origine un semis. L’Alphonse Lavallée est un raisin de table présent dans le monde entier : France, Espagne, Italie, Portugal, Roumanie, Moldavie, Ukraine, Russie, Etats-Unis, Argentine, Chili, Pérou. Ce cépage est vigoureux et productif. Il est cependant assez fragile, victime de coulure et de millerandage. Il est sensible au mildiou, à l’oïdium, à l’excoriose et aux gelées printanières à cause de son débourrement très précoce. Les grappes et les baies sont grosses. L’Alphonse-Lavallée est un superbe raisin bien que sa peau soit épaisse et sa saveur assez timide. |
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