Crédit Photo Entav

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Ce cépage aurait pour origine la Touraine. Il est cultivé dans la Vallée de la Loire en France. Ce cépage est vigoureux et s’avère un très bon producteur. Il est sensible à la pourriture pédonculaire et à l’excoriose. Les grappes et les baies sont moyennes. Il est utilisé pour la production de vins rouges, rosés mais aussi de vins effervescents de qualité quand les rendements sont limités. Ces vins légers ont une robe claire. Ce sont des vins de soif fruités, très agréables à boire.