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Muscat de Hambourg
Sélection clonale 
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Crédit Photo Entav
Crédit Photo Entav

L’origine de ce cépage est inconnue. Le Muscat de Hambourg est cultivé en France, en Italie, en Grèce, au Portugal et dans quelques pays de l’Est de l’Europe et d’Amérique du Sud. Ce cépage est vigoureux et exige une bonne exposition. Il est sensible à la coulure et au millerandage mais aussi à plusieurs maladies et autres ravageurs dont oïdium, mildiou, excoriose, acariens et vers de la grappe. Les grappes et les baies sont grosses. Il est cultivé pour la production de raisins de table et de jus de fruit. Il peut entrer aussi dans la composition de vins tranquilles ou effervescents. Les grappes de Muscat de Hambourg sont magnifiques et elles résistent très bien au transport. Sa saveur et son goût sont légèrement musqués.