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| Muscat Ottonel | |
Sélection
clonale |
Clone non-catégorisé |
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Crédit
Photo Entav |
Crédit
Photo Entav |
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Ce cépage
a été obtenu par Moreau-Robert à Angers dans la Vallée
de la Loire. En France, il se cultive en Alsace. Sa précocité
le rend très intéressant dans les climats plus frais, il
se trouve aussi en Autriche, en Hongrie, en Yougoslavie, en Bulgarie,
en Roumanie, en Moldavie, en Ukraine et en Russie. Il est facilement atteint
par la coulure, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise.
Les grappes et les baies sont de taille irrégulière. Comme
les autres Muscat, le Muscat Ottonel offre un potentiel en sucre très
intéressant et il donne des vins blancs secs ou liquoreux aux arômes
subtils. |
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