Tannat

Le Tannat est originaire du Vignoble français des Pyrénées. C’est le cépage emblématique des vins de Madiran. Il est aussi beaucoup cultivé en Uruguay et dans une moindre mesure en Argentine. Le Tannat est un cépage très vigoureux, généralement palissé et conduit en taille longue. Il est sensible aux cicadelles, aux acariens et à la pourriture grise. Les vins de Tannat sont pleins de couleur, puissants, très tanniques avec des arômes caractéristiques de framboise. Ils sont même parfois rudes et astringents et ont besoin de vieillir avant consommation. Le Tannat est aussi utilisé dans la plupart des cas en assemblage.

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Tannat
Sélection clonale	Catégories A, B et C

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Le Tannat est originaire du Vignoble français des Pyrénées. C’est le cépage emblématique des vins de Madiran. Il est aussi beaucoup cultivé en Uruguay et dans une moindre mesure en Argentine. Le Tannat est un cépage très vigoureux, généralement palissé et conduit en taille longue. Il est sensible aux cicadelles, aux acariens et à la pourriture grise. Les vins de Tannat sont pleins de couleur, puissants, très tanniques avec des arômes caractéristiques de framboise. Ils sont même parfois rudes et astringents et ont besoin de vieillir avant consommation. Le Tannat est aussi utilisé dans la plupart des cas en assemblage.