Les pépinières MERCIER proposent diverses sélections massales : Chenin, Cabernet Franc, Carmenère, Petit Verdot, Cot, Grenache, Grolleau, Cabernet Sauvignon, Semillon…Ces sélections massales proviennent de prospections réalisées dans les plus vieilles parcelles des vignobles de France ou à l’étranger. Les pieds sont prospectés sur des critères d’âge et de physiologie (port, fertilité, taille des grappes et des baies).
Ils sont individuellement testés, au sein de notre Laboratoire MERCIER Novatech, pour les principaux virus de la vigne (ArMV, GFlV, GLRaV1, 2 et 3) et seules les souches saines sont multipliées.
A partir de là nous plantons les plants « filles » sur une parcelle d’étude où elles seront étudiées. Des microvinifications sont également réalisées et comparées à un témoin clone connu.
L’intérêt pour le viticulteur est de planter une population saine qui apporte une nouvelle complexité aux vins et permet une meilleure différentiation sur les marchés nationaux et internationaux.
